#EViaggioItaliano 2020:
SPIN OFF MILANO
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Lo spin off Milanese di #EViaggioItaliano si svolge in collaborazione con:

26 | settembre 2020
h. 11.00
Cascina Ovi
Tradizione sare innovazione meneghina si incontrano
Nell’elegante location del Ristorante Cascina Ovi di Segrate, Sergio Mei – noto chef legato al Four Season restaurant di Milano – effettuerà uno ShowCooking a bordo del Future Trailer di #EViaggioItaliano. Interverrà la dottoressa Laura Ambrosino della Commissione Europea che parlerà dell’importanza per le nostre città di una mobilità davvero sostenibile.

Il Future Trailer è un prototipo unico al mondo di cucina mobile indipendente e sostenibile, alimentato da pannelli fotovoltaici e di fattura tutta Italiana. A bordo vengono realizzate ricette a km0 con l’ausilio della Pentola D’Oro grazie all’energia solare che alimenta la doppia piastra a induzione in dotazione.

Una ricetta realizzata esclusivamente con l’energia del sole: Freula Nera fatta a mano con polpa di riccio, straccetti di calamaro e caglio di capretto.

Tradizione, profumi, innovazione e sostenibilità: gli ingredienti dell’eccellenza italiana che #EViaggioItaliano racconterà a Cascina Ovi insieme al proprietario Francesco Rizzo, allo chef Sergio Mei e a tutto lo staff del ristorante.

h. 16.00
E.c.ho Milano
Crescita sostenibile della Milano post Covid: il quartiere Zero Carbon
#EViaggioItaliano incontra i due architetti Gianandrea Barreca e Giovanni La Varra per parlare del progetto della nuova Housing Sociale Zero Carbon per l’Innesto Scalo Greco Breda.

Energia fonti rinnovabili, Nearly Zero Energy Buildings e materiali sostenibili per minimizzare la produzione di CO2, tecniche di bio-remediation e soprattutto un piano di mobilità sostenibile basta su trasporto pubblico, sharing e mobilità attiva.

“L’innesto ha la potenzialità e l’ambizione per diventare lo showroom delle nuove strategie di sostenibilità di Milano”

Barreca & La Varra e #EViaggioItaliano tratteranno insieme il tema della crescita sostenibile delle città e dell’esigenza di progetto per piani urbanistici a misura d’uomo basato sullo sharing, sulla micromobilità e sui veicoli a zero emissioni.

Lo Staff di #EVI visiterà e sarà ospite presso Starhotels E.c.ho. – Ecological contemporary hotel, che rappresenta un vero e proprio case study rivoluzionario di architettura e design ecosostenibile e uno dei primi esempi di edilizia alberghiera 100% “green” di Milano.
27 | settembre 2020
h. 10.30
Porta Nuova
Il presente della Milano green:
un tour zero emissioni nel quartiere di Porta Nuova
Grazie alla collaborazione di Milanoguida, #EViaggioItaliano organizza un tour a zero emissioni alla scoperta di Porta Nuova, uno dei più grandi progetti di riqualificazione d’Europa. Attraverso la ricomposizione dei tre quartieri Garibaldi, Varesine e Isola, rappresenta un perfetto connubio tra identità cittadina e visione europea.

#EViaggioItaliano è il progetto di rilancio del turismo Italiano in chiave sostenibile. Il team si muove con una flotta di veicoli elettrici una a quattro ruote per mostrare, anche attraverso un utilizzo diffuso dei social media, le meraviglie dell’Italia, le realtà imprenditoriali, culturali ed enogastronomiche più interessanti e innovative e le strutture Electric Friendly, più virtuose dal punto di vista ambientale e della sostenibilità energetica.
I nostri patrocini:
Patrocini di progetto: | ||
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1 commento su “#EViaggioItaliano 2020: MILANO”
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