Nell’elegante location di Palazzo Brancaccio a Roma #EViaggioItaliano incontra Alfonso Pecoraro Scanio per parlare di come il turismo post pandemia debba cambiare radicalmente verso un turismo sempre più sostenibile, come emerso dal 10° Rapporto Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo presentato a Roma Fondazione Univerde.

Si tratteranno i temi del turismo e della mobilità sostenibile e all’incontro saranno presenti e interverranno: Pietro Calabrese – Assessore alla Mobilità di Roma Capitale; Giovanni Mottura – Presidente E AD di Atac SpA; l’onorevole Giuseppe Chiazzese; Alessandro Botti – presidente di Ambiente Mare Italia e il velista Matteo Miceli – La Vela Zero-Emission.

A bordo del nostro Future Trailer – prototipo unico e tutto italiano di cucina mobile fotovoltaica indipendente – verrà eseguito uno showcooking con il solo impiego dell’energia del sole parte dello chef stellato Angelo Troiani, accompagnato dal vino gentilmente offerto dal nostro partner Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei.

#EViaggioItaliano sarà ospite di Villa Celimontana, parco pubblico ricavato giardini del cinquecento, e incontrerà il professor Claudio Cerreti, Presidente della Società Geografica Italiana, che guiderà il team tra i tesori di Palazzo Mattei.

Palazzo Mattei è una splendivilla di epoca Rinascimentale oggi sede della Società Geografica Italiana.

Ospita al suo interno la raccolta documentaria specializzata più importante d’Italia composta da oltre 400.000 volumi sulla geografia e le discipline affini e una Cartoteca che vanta la presenza di più di 200.000 documenti antichi, tra cui una raccolta di carte geografiche cinesi e giapponesi appartenenti prevalentemente ai secoli XVIII e XIX.

#EViaggioItaliano visiterà i tesori di Villa Grazioli, i suoi saloni affrescati e i suoi giardini. Insieme ai proprietari della Villa racconterà la scelta di dotare l’hotel di colonnina per la ricarica di veicoli elettrici, per la quale la struttura verrà certificata Electric Friendly by MOTUS-E.

A bordo del nostro Future Trailer – prototipo unico e tutto italiano di cucina mobile fotovoltaica indipendente – verrà eseguito uno showcooking con il solo impiego dell’energia del sole parte dello chef del Grazioli Art Bistrot, che realizzerà una ricetta della tradizione con prodotti tipici del territorio: costolette d’agnello panate cacio e pepe, con pomodorini all’origano.

#EViaggioItaliano verrà guidato all’interno dell’Abbazia Greca di San Nilo a Grottaferrata, ultimo dei numerosi monasteri bizantini che nel medioevo erano diffusi nell’Italia meridionale.

L’Abbazia di San Nilo costituisce un unicum in quanto, fondato cinquanta anni prima dello scisma che portò alla separazione delle Chiese di Roma e Costantinopoli, è sempre stato in comunione con il Vescovo di Roma, pur conservando il rito bizantino-greco e la tradizione monastica orientale delle origini.

#EViaggioItaliano visiterà Villa Cavalletti, complesso storico profondamente legato alla natura e alla cultura dei Castelli Romani, che si estende nel meraviglioso Parco Regionale dei Castelli Romani ed è circondato una estesa tenuta agricola con oliveto e vigneto.  Insieme ai proprietari della Villa racconterà la scelta di una riqualificazione sostenibile che adopera i principi della bioedilizia e l’efficienza energetica.

Villa Cavalletti ho inoltre scelto di dotare l’hotel di colonnina per la ricarica di veicoli elettrici, per la quale la struttura verrà certificata Electric Friendly by MOTUS-E.

Villa Cavalletti è anche tenuta agricola biologica e #EViaggioItaliano scoprirà insieme all’agronomo della tenuta i segreti della produzione dell’olio.

A bordo del nostro Future Trailer – prototipo unico e tutto italiano di cucina mobile fotovoltaica indipendente – verrà eseguito uno showcooking con il solo impiego dell’energia del sole parte di uno chef locale che utilizzerà i prodotti biologici della tenuta agricola.

#EViaggioItaliano partirà Villa Cavalletti per eseguire un’escursione sostenibile con mezzi di micromobilità a Zero Emissioni: un percorso nella natura nel paesaggio dei Castelli Romani in e-bike insieme a una guinazionale MTB.